Probusiness Place y el restaurante argentino Tango Madrid, celebraron una cata de vinos en la que nuestros asistentes disfrutaron de tres variedades, traídos de la Patagonia, Argentina.
Eduardo Ayala, responsable de Patagon Wines, ha presentado los vinos contando la historia de la Bodega del Fin del Mundo, ubicada en la provincia de Neuquén. La bodega elabora vinos con uvas procedentes de sus viñedos, y regadas por las aguas del río Neuquén, posee una temperatura óptima para crear un vino.
Vinos degustados:
Ventus Sauvignon Blanc-Chardonnay, con un 13 % de alcohol, su color amarillo intenso, con reflejos verdosos que en nariz dio unos toques cítricos y tropicales, en boca la sensación fue amable, con acidez agradable, levemente chispeante y burbujeante.
Ventus Merlot Malbec Cabernet Sauvignon, con 13.8 % de alcohol, su color rojo rubí intenso y brillante que en nariz daba toques afrutados y con notas especiadas, en boca taninos suaves, redondos y con un equilibrio final.
Newen Reservado Malbec, con un 14 % de alcohol, con una crianza de 4 meses en roble francés y americano, su color rojo intenso con reflejos violáceos que en nariz era de toques florales, recuerdos violetas, ciruelas secas y mermelada de frutos rojos, al paladar es suave y con un final largo en boca.
Además de vinos, nuestra cata finalizó con el Ron Camarón Añejo, de elaboración Premium en España, que une la caña de Granada y el sabor de Cádiz, con una coalición del sabor y el arte, hecha realidad.
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ProBusiness Place Departamento de Comunicación
Tatiana Díaz
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